OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “SICILIA IGP” - 3 bottiglie

Dalle pregiate varietà di olive dell’isola più grande del Mediterraneo, nasce l’olio extra vergine di oliva Sicilia IGP.
Ottenuto prevalentemente dalle varietà di olive Biancolilla e Nocellara del Belice, raccolte e frante in Sicilia, è un olio extra vergine di oliva che rimanda ai colori e ai sapori di una terra calda ed accogliente. L’extra vergine di oliva Sicilia IGP è un olio aromatico e armonico caratterizzato da una prevalenza di note vegetali.
Si caratterizza per un sapore fruttato, con note marcate di erba appena tagliata e foglia di pomodoro, perfetta icona sensoriale di una terra dai mille fascini. Una terra che con il suo clima temperato influenza in maniera forte l’anima stessa dell’olivo.
Consigliato a crudo ed in cottura, è perfetto per esaltare ed accompagnare tutti i piatti della ricca tradizione siciliana: nella preparazione di pesce spada o tonno, zuppe di pesce, contorni di verdura, dalla pasta con le sarde alla pasta alla Norma, ricette con capperi.