Rappresenta il condimento ideale per le verdure, lesse o grigliate e per tutti i tipi di insalate. Risulta gradevole anche utilizzato su tartare di carne o pesce nonché sulla carne cotta alla griglia o al vapore.
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Il condimento a base di olio extra vergine di oliva (98%) aromatizzato al limone, grazie al suo gusto frizzante e acidulo, è ideale per tutti i piatti ai quali si voglia aggiungere una nota di freschezza.
Rappresenta il condimento ideale per le verdure, lesse o grigliate e per tutti i tipi di insalate. Risulta gradevole anche utilizzato su tartare di carne o pesce nonché sulla carne cotta alla griglia o al vapore.
I principali nemici dell’olio extra vergine di oliva sono luce, temperatura ed ossigeno che, se non controllati, possono fortemente comprometterne la qualità. Per questo è fondamentale conservarlo correttamente sia durante tutte le fasi produttive che, dopo l’acquisto, a casa. Per evitare l’esposizione alla luce si consiglia di conservare le bottiglie in luogo buio. Per proteggerlo dal contatto con l’ossigeno è importante richiudere correttamente il tappo dopo ogni utilizzo. In ultimo, tenerlo lontano da fonti di calore e conservarlo in un ambiente fresco e asciutto.