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OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA “MONOCULTIVAR TAGGIASCA” - 3 bottiglie
07B019
L’olio extra vergine di oliva Monocultivar Taggiasca, di origine 100% italiana, è ottenuto dalla spremitura di una sola cultivar di olive di varietà Taggiasca, considerata oggi una delle più conosciute in tutto il mondo.
Il nome di questa cultivar deriva dalla città di Taggia, in provincia di Imperia, dove molti secoli fa i monaci Benedettini contribuirono a diffonderla in tutto il ponente ligure. Dolce e dai profumi delicati, l’olio extra vergine di oliva Monocultivar Taggiasca è caratterizzato da una leggera sfumatura di piccante e sentori di mandorla e pinolo e da un colore giallo dorato con riflessi verdi. Questo profilo organolettico lo rende altamente versatile, in grado di esaltare il sapore di qualsiasi piatto, sia a crudo che in cottura. Dà il meglio di sé come condimento per cibi come carni bianche, crostacei bolliti e salmone.
Il nome di questa cultivar deriva dalla città di Taggia, in provincia di Imperia, dove molti secoli fa i monaci Benedettini contribuirono a diffonderla in tutto il ponente ligure. Dolce e dai profumi delicati, l’olio extra vergine di oliva Monocultivar Taggiasca è caratterizzato da una leggera sfumatura di piccante e sentori di mandorla e pinolo e da un colore giallo dorato con riflessi verdi. Questo profilo organolettico lo rende altamente versatile, in grado di esaltare il sapore di qualsiasi piatto, sia a crudo che in cottura. Dà il meglio di sé come condimento per cibi come carni bianche, crostacei bolliti e salmone.
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Nella confezione
Olio extra vergine di oliva Monocultivar Taggiasca 3 bottiglie 500 ml 
Altamente versatile in cucina, la Monocultivar Taggiasca è un olio extra vergine fruttato, con una delicata sfumatura di piccante e sentori di mandorla e pinolo.
COME CONSERVARE CORRETTAMENTE L’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA
I principali nemici dell’olio extra vergine di oliva sono luce, temperatura ed ossigeno che, se non controllati, possono fortemente comprometterne la qualità. Per questo è fondamentale conservarlo correttamente sia durante tutte le fasi produttive che, dopo l’acquisto, a casa. Per evitare l’esposizione alla luce si consiglia di conservare le bottiglie in luogo buio. Per proteggerlo dal contatto con l’ossigeno è importante richiudere correttamente il tappo dopo ogni utilizzo. In ultimo, tenerlo lontano da fonti di calore e conservarlo in un ambiente fresco e asciutto.
PROVALO IN CUCINA
Riso nero Venere con tartare di tonno al finocchietto, fave, salsa di ...
Ravioli ripieni di gamberi con scampi e pomodori Pachino e Olio Extrav...
Guanciale di vitello cotto lentamente al barolo
Perché
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